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En 2022, Takumi ouvre sa première boutique dédiée à la Pâtisserie & Boulangerie d’inspiration japonaise. 
Fort de son expérience pour les savoir-faire japonais et d’une vision globale sur l’implantation de produits japonais en France, le studio a contribué à ce projet par la création de se on identité et de ces déclinaisons sur de multiples supports. 

Takumi Opéra est situé au 29 rue des Pyramides dans le 1er arrondissement, à deux pas du musée du Louvre et de la Comédie Française. À l’intérieur de ce nouvel espace, odeurs et bruits accompagnent la valse des pâtissiers, boulangers et hôtes qui s’affairent pour préparer devant vous, un voyage culinaire. 

Au menu de ce voyage sensoriel, un cheesecake japonais vaporeux, une madeleine revisite appelée Kyūbu ou encore une brioche Hokkaido. L’ensemble des produits s’accompagne de multiples saveurs au goût authentique yuzu, matcha, sésame noir ou encore framboise. 
Takumi Opéra s’inscrit ainsi en plein cœur de Paris, comme une adresse incontournable rendant hommage à l’excellence de la pâtisserie et la boulangerie japonaise.