Opela
Brasserie Japonaise
En 2022, le Studio Flavien Delbergue est invité pour l’aménagement d’un restaurant dans un espace de 200m2 dans le cadre de la rénovation d’un local dans un immeuble Haussmannien datant de 1878. Cet espace est situé au cœur de l’Avenue de l’Opéra à Paris et du quartier Japonais emblématique Saint-Anne. Le principe conceptuel de cet espace est d’allier l’élégance de la brasserie traditionnelle Française à l’excellence de la cuisine Japonaise.
Dès l’entrée la façade entièrement vitrée et le comptoir apporte un sentiment de profondeur à l’espace ponctué d’un jeu de textures par les matériaux employés. Bois, tuiles en céramique, métal cuivré, cuir ont été sélectionnés pour leur qualité à se patiner avec le temps et confèrent ainsi une atmosphère chaleureuse inhérente à l’esprit des brasseries.